Nova Caledônia é um território francês localizado na Melanésia, no Oceano Pacífico. A ilha é conhecida por sua beleza natural, que inclui florestas tropicais, praias e recifes de corais. A cultura de Nova Caledônia é uma mistura única de influências indígenas melanesianas e influências européias e asiáticas. A economia da ilha é sustentada principalmente pela mineração de níquel, com a produção de níquel representando cerca de 90% das exportações de Nova Caledônia. Outros setores importantes são o turismo e a agricultura. A ilha é famosa por sua produção de baunilha, café e frutas tropicais. Os habitantes de Nova Caledônia são conhecidos como kanaks e são descendentes de povos melanesianos que habitaram a região por milhares de anos. A colonização europeia começou no final do século XVIII e a ilha tornou-se um território francês em 1853. Desde então, tem havido tensões entre os habitantes indígenas e os colonos franceses. Em 1988, houve uma crise política e social que levou à assinatura do Acordo de Nouméa em 1998. Este acordo previa a transferência gradual de poderes do governo francês para o governo local e permitiu a realização de dois referendos sobre a independência de Nova Caledônia. O primeiro referendo foi realizado em 2018, com a maioria dos votos a favor de permanecer como território da França. A ilha é um destino popular para turistas que desejam explorar sua beleza natural e mergulhar em sua cultura única. Há muitas atividades para os visitantes, incluindo caminhadas pelas florestas tropicais, mergulho com snorkel e visitas a aldeias kanaks. A capital de Nova Caledônia, Noumea, é uma cidade movimentada com muitos bares, restaurantes e lojas. A culinária local é uma mistura de influências francesas, asiáticas e kanaks, com pratos como bougna (carne e legumes cozidos em folhas de bananeira) e sopa de tartaruga sendo especialidades.revista nova gente
