Pudim de pão é um prato tradicional português, feito com sobras de pão, leite, açúcar, ovos e, às vezes, caramelo. É um doce simples e delicioso que pode ser encontrado em muitas casas e restaurantes em toda a Portugal. Para preparar o pudim de pão, o pão é primeiro cortado em pedaços e colocado em uma tigela com leite. Depois de absorver o leite, os ovos, açúcar e outros ingredientes são adicionados e a mistura é cozida em banho-maria até que o pudim esteja firme. Para dar um toque especial, às vezes é adicionado um pouco de caramelo à mistura antes de servir. Este prato é popular em Portugal porque é feito com ingredientes simples e baratos que são facilmente encontrados em qualquer cozinha. Além disso, é uma ótima maneira de evitar o desperdício de alimentos, já que o pão velho pode ser facilmente transformado em uma sobremesa saborosa. Se você estiver visitando Portugal, certifique-se de experimentar o pudim de pão em um dos muitos restaurantes e cafés que o servem. Você não vai se arrepender!