A celulose é um polímero natural composto por unidades de glicose que é encontrado em plantas e outros organismos. A sua principal função é fornecer rigidez e suporte às paredes celulares das plantas. Além disso, a celulose é um material muito utilizado na indústria têxtil, papel e papelão. Graças à sua alta resistência e baixa densidade, a celulose é amplamente utilizada na fabricação de papel, papelão e outros produtos relacionados. A celulose é obtida a partir da polpa da madeira, do algodão e de outras plantas, e é processada para remover impurezas e transformá-la em fibras utilizáveis. No entanto, a celulose também tem aplicações em outras áreas, como na produção de biocombustíveis e na fabricação de plástico biodegradável. A celulose é uma biomassa fonte renovável abundantemente disponível, o que a torna uma boa opção como matéria-prima. Além disso, a celulose também pode ser utilizada como um aditivo alimentar. Ela é frequentemente adicionada a alimentos processados para melhorar a textura e a consistência, ou como um substituto de gorduras e outros ingredientes menos saudáveis. Apesar de sua versatilidade e onipresença, é importante ressaltar que a produção de celulose pode ter um impacto significativo no meio ambiente. A indústria de celulose é uma das maiores produtoras de resíduos tóxicos, como dioxinas, que podem ter efeitos nocivos na saúde humana e no meio ambiente. Por isso, é importante que sejam implementadas práticas sustentáveis na produção de celulose para minimizar o seu impacto ambiental.