Falar em bolo de cenoura é lembrar daquele cheirinho delicioso que toma conta da casa, não é mesmo? Afinal, quem resiste a um pedaço macio e saboroso de bolo? E o melhor de tudo é que fazer um bolo de cenoura é uma tarefa simples e fácil, que pode ser feita em casa por qualquer pessoa. Para começar, separe os seguintes ingredientes: duas cenouras médias descascadas e picadas, três ovos, uma xícara e meia de açúcar, uma xícara de óleo, duas xícaras de farinha de trigo, uma colher de sopa de fermento em pó e uma colher de chá de canela em pó. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a canela e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. O segredo para deixar o bolo ainda mais gostoso é adicionando uma cobertura de brigadeiro. Para isso, basta derreter uma lata de leite condensado com uma colher de sopa de manteiga e três colheres de sopa de chocolate em pó. Depois, é só espalhar a cobertura sobre o bolo já frio. Prontinho! Agora é só chamar os amigos e a família para saborear essa delícia. O bolo de cenoura é perfeito para acompanhar um cafezinho ou um chá, além de ser uma opção saudável e nutritiva para o lanche da tarde. Experimente fazer em casa e se surpreenda com o resultado!planta de casas com 2 quartos
